Paradoxy éček

16. července 2013 v 18:51 | Oroniel15 |  Éčka
E120 v hodnocení škodlivé barvivo - karmín, košelina; červené barvivo vyráběné z brouků. E951 aspartam, umělé sladidlo dříve sloužící jako bojová látka napadající nervový systém. E954 sacharin, umělé sladidlo mající nepříznivý vliv na lidské zdraví. Barviva vyráběná z dehtu. E920 L-cystein vyráběný (nejen) z lidských vlasů.


Ano, tato éčka se omílají stále dokola. Našla jsem rozhovor pro Lidovky.cz o nejen zmíněných éčkách. Je to spíše takové kolem a kolem, taková omáčka.


KLIK


Jelikož já vnímám článek jako omáčku, spíše než na éčka samotná chci upozornit na paradox éčka L-cystein, který má v pekárenském odbětví průmyslu důležitou roli. Právě kvůli tomu, že rafinujeme mouku. ... Začarovaný kruh.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama